کشمش سبز بلند، نوعی خشکوار خاص و بسیار محبوب است که در انواع غذاها و شیرینی‌ها استفاده می‌شود و با داشتن طعمی شیرین و مطبوع، خواص بسیاری برای سلامتی نیز دارد.
.
اولین ویژگی بارز کشمش سبز بلند، محتوای بافت چربی بسیار پایین آن است و این الیاف گیاهی، که از میوه خشک شده است، حاوی مقدار زیادی فیبر محلول است و فیبرهای محلول در کشمش سبز بلند نقش مهمی در کنترل قند خون دارند و می‌توانند در پیشگیری و کنترل دیابت نقش موثری ایفا کنند.
همچنین، کشمش سبز بلند حاوی مواد مغذی مهمی است که برای سلامت قلب و عروق بسیار مفید هستند و این خشکوار، سرشار از پتاسیم است که باعث حفظ فشار خون سالم می‌شود و خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد و همچنین، مقادیر معتدلی آهن و منیزیم نیز در کشمش سبز بلند موجود است که می‌تواند به بهبود عملکرد قلب و عروق کمک کند.
علاوه بر این، کشمش سبز بلند حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که می‌توانند در مبارزه با آسیب‌های اکسیداتیو و جلوگیری از پیری زودرس نقش بسزایی ایفا کنند و این آنتی‌اکسیدان‌ها از جمله فیتوشیمیکال‌ها (مواد شیمیایی طبیعی گیاهی) و ویتامین‌های متنوعی همچون ویتامین C و ویتامین A هستند.
..
کشمش سبز بلند همچنین حاوی مقادیر مناسبی ویتامین‌های گروه B مانند تیامین، ریبوفلاوین و نیاسین است و این ویتامین‌ها در تقویت سیستم عصبی، بهبود سلامت روحی و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مرتبط با نقص ویتامین B مانند بیماری‌های اعصاب و پوستی، نقش مهمی دارند.
در نهایت، کشمش سبز بلند یک منبع عالی از انرژی است و با وجود حجم کم آن، خواص غذایی بسیار زیادی دارد و این خشکوار را می‌توان به راحتی به نظام غذایی خود اضافه کرده و با عرضه انرژی پایدار به بدن، در روزمره فعالیت‌های روزانه بهبود و انرژی لازم را به بدن تامین کرد.
به طور خلاصه، کشمش سبز بلند به واسطه طعم خوشایند، فیبرهای محلول، مواد مغذی مهم، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های مختلف، یکی از خشکوارهایی است که می‌تواند در بهبود سلامتی داشته باشد و به طور کلی، اضافه کردن کشمش سبز بلند به رژیم غذایی می‌تواند به شما کمک کند تا به یک سبک زندگی سالم و متوازن نزدیک‌تر شوید و به علاوه، کشمش سبز بلند در تنظیم وزن نیز می‌تواند به شما کمک کند.
…
این خشکوار، سرشار از فیبرهای محلول است که به ایجاد حس سیری بیشتر در بدن کمک می‌کنند و باعث می‌شود که به مدت طولانی‌تری احساس سیری و راضی‌تری داشته باشید و از مصرف غذاهای غنی با کالری بالا مانند خوراکی‌های نمکی و چیپس جلوگیری کنید.
افزودن کشمش سبز بلند به جایگاه شیرینی‌های سنتی و نیمه افراطی در دسرها و خوراکی‌های خانگی شما می‌تواند به شما کمک کند که به طعم شیرین روی بیاورید، در حالی که به جای خطرات شکر یا ترشح بیش از حد افزونه‌های نیازمند‌تر به سلامتی، یک نوع خشکوار سالم و مقوی را به بدن خود تامین کنید.
کشمش سبز بلند، با طعم دلپذیر و خواص سلامتی فراوان، یک انتخاب عالی برای افزودن به رژیم غذاییتان است و می‌توانید از آن در دسرها، شیرینی‌ها، میوه‌های خشک، سالادها، غذاهای رستورانی و حتی به صورت تنقلاتی استفاده نمایید و همچنین، به دلیل فواید بسیاری که در سلامتی دارد، مصرف کشمش سبز بلند را به یک عادت مفید در زندگی روزانه تبدیل کنید.
